Sous la direction de Théodore Georgopoulos
La collection Vin & Droit se focalise sur une question de grand intérêt économique, social et de par cela, juridique : le vin et les spiritueux. Bien qu’ils relèvent d'un secteur économique large et florissant au niveau mondial, l'étude des différents aspects juridiques qui y sont liés reste assez rare.
Faisant partie des activités du Programme Vin & Droit de la Faculté de Droit et de Science politique de Reims, la collection a pour objectif la diffusion des connaissances et du débat sur la régulation du vin et, accessoirement, des spiritueux, de la plantation des vignes jusqu’aux politiques publiques autour de la consommation d’alcool.
En ce sens, le collection s’intéresse à des travaux, tant collectifs qu’individuels de droit, mais également s’ouvre à d’autres disciplines voisines, telles l’économie, l’histoire et la géographie, dans la mesure où elles permettent de situer le droit vitivinicole et des spiritueux dans son contexte social.